Name: Valpolicella Superiore 2017 &#8211; Allegrini
SKU: lkkglzff74207
Availability: InStock

Descrizione

Valpolicella Superiore 2017 – Allegrini

Il Valopolicella Superiore di Allegrini ha un colore rosso rubino scuro, esprime al naso note fruttate e leggermente floreali, cui segue una traccia balsamica, con note di cacao. Al palato grande armonia e un finale di ottima persistenza.

Proprietà organolettiche

Esame visivo Rosso rubino carico
Esame olfattivo Intenso con note di frutta speziata, amarene e lamponi
Esame gustativo In bocca è pieno, robusto, di ottima struttura

Scheda tecnica

- - Formato bottiglia 75cl
  - Vitigni 65% Corvina veronese, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% da vigneti antichi di proprietà della Cantina Allegrini
  - Ubicazione vigneti .
  - Composizione del terreno .
  - Vinificazione La vinificazione prevede una macerazione di circa 7-8 giorni in vasche; successivamente passa in botti di rovere dove resterà per 16-18 mesi
  - Affinamento Viene fatto affinare in bottiglia per 6 mesi
  - Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Note di degustazione

Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
Temperatura di servizio consigliata 16-18°C
Bicchiere di servizio Calice ampio
Longevità 3 – 5 anni

Recensioni

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