Name: Valpolicella Classico 2023 &#8211; Le Salette
SKU: xginmbch05519
Availability: InStock

Descrizione

Valpolicella Classico 2023 – Le Salette

Il Valpolicella Classico 2023 della cantina Le Salette si presenta con un colore rubino intenso e brillante, che richiama i riflessi del territorio collinare in cui le vigne sono coltivate. Al naso, emergono note intense di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnate da sfumature speziate e floreali. Al palato, il Valpolicella Classico 2023 si distingue per la sua struttura elegante e armoniosa, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Il retrogusto persistente lascia spazio a piacevoli sensazioni di frutta e spezie.

Storia della Cantina e della Regione

La cantina Le Salette, situata nella pittoresca zona di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, è rinomata per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità. Fondata nel 1964, la cantina ha una lunga storia di passione e impegno nella valorizzazione delle uve autoctone del territorio. La famiglia Scamperle, proprietaria della cantina, ha saputo tramandare nel tempo le antiche tradizioni vinicole, combinandole con tecniche moderne e innovative.

La regione della Valpolicella, situata a nord-ovest di Verona, è famosa in tutto il mondo per la produzione di vini di alta qualità. Il terreno collinare, l’esposizione al sole e il clima temperato favoriscono la coltivazione di uve di grande pregio, come la Corvina, la Rondinella e la Molinara, che sono la base del Valpolicella Classico. Questo vino rappresenta l’essenza stessa della tradizione vinicola della Valpolicella, con la sua eleganza, complessità e capacità di invecchiamento.

Abbinamenti Gastronomici

Il Valpolicella Classico 2023 è un vino versatile, perfetto per accompagnare una varietà di piatti. Grazie alla sua struttura elegante e alla sua freschezza, si abbina splendidamente con carni bianche, piatti a base di pasta, salumi e formaggi a media stagionatura. La sua complessità aromatica lo rende un compagno eccellente per esaltare i sapori di questi piatti, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile.

VITIGNO
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella, Croatina e Molinara 30%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve utilizzate per il Valpolicella Classico 2023 vengono raccolte a mano e sottoposte a una macerazione a temperatura controllata per estrarre al meglio i profumi e i sapori caratteristici. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, per preservare la freschezza e la purezza delle uve. Successivamente, il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo di almeno 12 mesi, durante il quale acquisisce complessità e struttura.
Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Affettati e salumi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Valpolicella Classico 2023 – Le Salette”

Scarpe Uomo Skechers Art SKECHERS 232290

Whisky Laphroaig Select 70 Cl.

CANDELA IN CERAMICA CON CAVALLINO AZZURRO CON SCATOLA (d.6xh.6cm)

EDG Enzo De Gasperi Decoro Natale Elfo H 20 Cm Ass. White Red 1 Pz

Rocca Rubia 2020 – Santadi Saldi

Set 6 calici 340 ml in vetro, superficie intagliata, trasparenti, Elizabeth Sibilla – Galileo

Scarpe Donna Tommy Hilfiger Art FW0FW08648

Portafoglio Donna Tommy Hilfiger Art AW0AW16922

Set Orecchini Scaramanzia

Grappa di Teroldego Distilleria Giovanni Poli 70 Cl

Ciabatte donna Tommy Jeans art EN0EN02115

EDG Enzo De Gasperi Contenitore di Natale Forma Sacco con Pino H 20 Cm D 14 Cm Green Red Vendita calda online

Bilancia Linea Capri Madrhélen

Mocassino Donna Emanuelle Vee Art 422M-908-13-P094CO A-I 22 Colore Foto Misura a scelta

Borsa Donna Guess Art HWWG96 47220

Barbaresco Riserva Montefico 2019 – Produttori Del Barbaresco

Set 5 Pezzi Antipastiera Claraluna

EDG Enzo De Gasperi Decorazioni Natale Gemme Vetro Damasco H 13 Cm Red 1 Pz

Pernand Vergelesses 2022 – Maison Champy

Borsetta Donna Lola Casedemund Art LS2504077 Fornitura

Euporbia obesa BROWN SPINES

Barca Decorativa Paulownia Naturale 20.5×5.5×21.5

Bomboniera EDG Enzo De Gasperi Candela Botanika Green Olive Flower H13 cm

Ferocactus stainesii var. pilosus SEMI

Credenza 2+2 Ante Battenti 160x86x45 cm New Coro Bianco Lucido e Acero Pereira

Simboli Nascita

WD LifeStyle Tazza New Bone China 330 Ml Decoro Panettone Natale

Camino a Bioetanolo da Parete 90×40 cm Flig Huston 2 Zebrato

Vino da Uve Stramature ‘Gavium’ 2009 (37,5 Cl) – Castellari Bergaglio

Bitter Carlo Alberto Rouge White 25 100Cl

Coppa in Metallo con Manici Ø 285 cm

Falanghina ‘Campania IGT’ 2023 – Cantine Caggiano

Shiraz Cabernet ‘Koonunga Hill’ 2021 – Penfolds

Preziosa Home Tovaglia Natale Jacquard Ass. 140 x 240 Cm con Lurex No Stiro 1 Pz

Rum ‘Matusalem 7 Anni’ 70 Cl

WD LifeStyle Portacandele in Vetro Colorato Decoro Albero di Natale

Portaconfetti Rosa Cipria e Oro 10 Confetti Vendita calda

Corona con Fiori di Rose e Ortensie Ø 30 cm

INBLU PANTOFOLE GATTO E FIOCCO GLITTERATO INBLU ET28

Scarpe donna ACBC Love Moschino art JA1581 100 colore nero misura a scelta Vendita online

Scarpe donna Love Moschino art JA15904G0HI

cooltime Vichingo Norse 24 Rune Orso Paw Artiglio Braccialetti Unisex Bronze

Copiapoa cinerea GREY X haseltoniana PMS1 Vendita calda online

Stapelia hirsuta

Scarpe donna Tonakai art SKLD BS08 colore lilla bianco misura a scelta

Gewurztraminer Vendemmia Tardiva Linticlarus – 37.5Cl Tiefenbrunner 2012

Huernia zebrina SEMI

Extra Brut Pinot Bianco 2020 – Pisoni

EDG Enzo De Gasperi Soldatino Poly Natale H 63 Cm Pink

Melaverde Candela Piccola Anemone Blu 100 gr Online ora

Gin Botanic Ultra Premium 70 Cl

JOHN RICHMOND SNEAKERS DA UOMO 25326/CP

Puff con decori di Fiorellini e Sali Profumati Beccalli for Life

LINDT Lindt Colomba con Gocce di Cioccolato Fondente 1 Kg

Scarpe Uomo Aeronautica Militare Art 251SC307CT3591

L’Arcolaio Candela forma rosa – Cera bianca H 4,5 D 8 cm

Barolo DOCG I Tre Pais 2016 – Broccardo Saldi

Tognana Piatto Panettone Cinzia Christmas Carol Natale 31 Cm Porcellana Multicolor

EDG Enzo De Gasperi Topiary Babbo Circus Natale H 34 Cm 12 x 12 Cm Multicolor

Scarpe donna Tonakai art SKLD VB13 colore bianco misura a scelta

Bottiglia Decorativa Ø18,5×54 cm in Metallo Lathe Oro

Conti Ramo Lavanda H 66 Cm x 3 Purple

PORTAFOGLIO DONNA POLLINI ART TE9000PP02Q1 Sconti

ARPIMEX Candela Sfera Metallica 80 Mm Champagne Vendita calda

T-Shirt Bimba Guess Art J5RI38 K6YW4

2 Tappi Versatori Lillo 3C-PDR860344

Agave ovatifolia X Agave parrasana X Agave eborispina

Credenza con Cantinetta 20 Bottiglie 80x36x85 cm con Porta Calici e Armadietto Bianco

Preziosa Home Calze Befana 53 Cm Assortite Poliestere Multicolor 1 Pz Vendita calda

Cupimatch Uomo Braccialetto Bracciale Pelle Intrecciato Regolabile Nero

Prunus cerasus 90-140cm

Schiaccianoci “Forever and Always” Sconti

Coppia Sposi con Cuore Oro Claraluna Moda

Eriosyce ceratistes ssp. combarbalensis 17QX

Cereria Di Giorgio Ceri Ø 5 cm H. 12 cm (9 pz) – Nero

CANDELA PROFUMATA IN VETRO VERDE (9.5×9.5xh.14cm)-CON SHOPPER 3695

Calvin Klein Sneakers Low Top Lace Up Nb Mono HM0HM01768 Online

EDG Enzo De Gasperi Ramo Felce Natale H 82 Cm Metal Gold

Rum Explorer Guyana Chateau du Breuil

ARPIMEX Babbo Albero Porcellana 14 Cm