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Sherry Harveys Bristol Cream 100 Cl
Il Sherry Harveys Bristol Cream è un vino liquoroso di qualità superiore, prodotto dalla cantina Harveys a Jerez de la Frontera, in Andalusia, Spagna. Questo vino si caratterizza per un gusto intenso e una consistenza morbida, che lo rendono un’ottima scelta per accompagnare dolci, frutta secca e formaggi stagionati.
L’esame organolettico del Sherry Harveys Bristol Cream rivela un colore dorato intenso, con riflessi ambrati e sfumature di verde. Al naso si avvertono note di mandorle tostate, uvetta e miele, mentre al palato il vino si presenta dolce, vellutato e persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.
La produzione del Sherry Harveys Bristol Cream avviene secondo la tradizionale tecnica del criaderas y soleras, che prevede l’assemblaggio di vini di diversa età e maturazione. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere americano per almeno tre anni, durante i quali acquisisce la sua caratteristica dolcezza e complessità aromatica.
La cantina Harveys, fondata nel 1796 da William Perry, è una delle più antiche e prestigiose produttrici di sherry in Spagna. Situata nella città di Jerez de la Frontera, la cantina si estende su un’area di oltre 50 ettari e utilizza uve palomino fino di altissima qualità per la produzione dei suoi vini. La qualità dei prodotti Harveys è garantita dalla stretta osservanza delle tradizioni locali e dalla cura artigianale con cui ogni fase della produzione viene svolta.
Il Sherry Harveys Bristol Cream è un vino di grande eleganza e raffinatezza, ideale per accompagnare dessert e momenti conviviali. Grazie alla sua notevole longevità, può essere conservato per molti anni senza perdere le sue caratteristiche organolettiche.
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