Name: Santa Ne 2009 &#8211; Palari
SKU: ohichuce95994
Availability: InStock

Descrizione

Santa Ne 2009 – Palari

Il Santa.Nè Sicilia IGT della cantina Palari è un vino rosso di eccezionale profondità e complessità, prodotto dalla Cantina Palari. Situata sulle colline che si affacciano sullo Stretto di Messina in Sicilia, la Cantina Palari è rinomata per la sua dedizione nel rivitalizzare antichi vitigni autoctoni siciliani, combinando metodi tradizionali con moderne tecnologie.

Si presenta un colore rosso rubino intenso, che tende al granato con riflessi brillanti. Al naso si apre con note di mineralità salina, sottobosco umido, liquirizia, tabacco, china e gelatina di frutta nera. In bocca è pieno e ben bilanciato dall’acidità, con una piacevole sapidità. L’aspetto tannico si mostra elegante e setoso, con un finale ammorbidito da una nota di arancia sanguinella.

Il vigneto Santa.Nè, situato a circa 500 metri sul livello del mare su una sorta di terrazza argillosa, è quasi centenario. La varietà di uva, chiamata localmente ‘a francisa, è probabilmente una mutazione genetica del petit verdot. Questa varietà era diffusa nell’area di Messina nei primi anni del XX secolo, ma è stata poi limitata dalle autorità locali negli anni ’30.

Salvatore “Turi” Geraci, noto architetto ma soprattutto leggendario produttore di vino, è considerato il salvatore della DOC Faro. Nel 1990, anno della sua prima imbottigliatura, ha iniziato la produzione di vino nella villa di famiglia del XVIII secolo, convertendola in cantina. Il suo primo riconoscimento “Tre Bicchieri” risale al 1996.

Il profilo gustativo ricco e la struttura del Santa.Nè lo rendono ideale per accompagnare piatti di selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati.

VITIGNO
Nerello Mascalese e cappuccio nocera
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Il Santa.Nè è prodotto unicamente nelle annate migliori e la produzione generalmente non supera le mille bottiglie. Dopo una delicata pigiatura delle uve, la fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata. L’invecchiamento del vino avviene per due-tre anni in nuove barrique di Tronçais, seguito da un ulteriore anno di affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento e della commercializzazione dopo tre anni in vetro.
Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
18-20°C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Affettati e salumi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Santa Ne 2009 – Palari”

Carta Da Parati Fotomurale – Mountains In The Distance 450x270cm Erroi

VASSOIO 3 LIVELLI METALLO ANTICATO 41.5X40X75.5cm Moda

Profumatore Vaso Linea Frutta Porcellana di Capodimonte Vendita calda online

EDG Enzo De Gasperi Decoro Natale Renna Stripes 600 MicroLed H 90 Cm L 50 Cm L 19 Cm Natural

Barbaresco Riserva Montefico 2019 – Produttori Del Barbaresco

Bimba/Angelo delle Feste Beccalli

Ferma Carte con Coccinella

Boao 3 Pezzi Donna di Calze Pizzo Lingerie Floreale a Rete Lingerie…

Scarpe Uomo Skechers Art SKECHERS 232290

100 CAPSULE E-MIO MIX DECISO, INTENSO, CREMOSO, ARABICO, DECA COMPATIBILI A MODO MIO Fornitura

ANGELO STONE DA TAVOLO TITANIO

PANTALONE PAUL PANTALACCIO

MASTERS SEDIA IMB. 2 ORO

Portachiavi Laurea con Coccinella

Borsa Tracolla Donna Liu Jo Art AA5176 T4559 Sconti

AMARANTO BIANCO STABILIZZATO (60x100cm)

FAAC 787007 AUTOMAZIONE CANCELLO Telecomando XT2 433 SLH LR TRASMITTENTE 2 CANALI Bianca 433 MHz

PANTALONI PALAZZO PAILLETTES

Cuffie protettive monouso trasparenti da 100 pezzi Doccia trasparenti…

Polvere di struttura per effetti 3D in rilievo nel nuovo bicchiere di carta 100 gr

MAGLIONE SCOLLO BARCA MISTO CASHEMERE

Scarpe uomo Napapijri art. NP0A4HVP Vendita online

Portagioie Ovale Caroline

Echinocactus horizonthalonius SEEDS

Tagliere “Gioia” Claraluna

Rum ‘Don Papa Baroko’ 70 Cl

Ronchedone 2020 – Ca’ Dei Frati

PIAZZA Vendita calda online

UPPER SCALETTA

EDG Enzo De Gasperi Palla Natale Silk Zirc – Meriadia. H 32 Cm D 10 Cm Pink

233- Ispirato ad Addict

love what you do

Vino Nobile Di Montepulciano 2020 37,5 Cl – Boscarelli Vendita online

GHOST BUSTER GRANDE In saldo

Borsa donna Just Cavalli art 77RA5PB2ZS766

CUSCINO 50X35

Paletta con lama seghettata antiaderente

Portafoto con Decori Blu Gattinoni Vendita calda online

Baygon diffusore +10 piastrine antizanzare Vendita online

Vaso con Pampas Claraluna

SPOON SGABELLO Online

Portaoggetti cubico in bamboo 5 spazi

Bimba/Angelo della Chiave con Abito Rosso Beccalli Online

BLAST 130X80

EDG Enzo De Gasperi Addobbo di Natale Palla Velvet D 10 Cm Ass. Green 1 Pz Vendita calda online

Fodera per Cuscino Decorativo Quadrato 40×40 cm in Tessuto Multicolor Fornitura

Mediterraneo – ciotola a forma di pesce in gres Saldi

Portachiavi Asso di Coppa Bella Napoli Saldi

BATTERY FUME’

Scarpe Uomo New Balance Art BB480LBK Moda

PANTALONE OLD MONEY

Brassica oleracea var. botrytis ‘Cavolfiore Violetto di Sicilia, selezione Settembrino’ SEEDS

Il Piccolo Principe con Mantello

100 Portachiavi Foto in Acrilico Trasparente – Vuota Traslucido…

Copiapoa fiedleriana GREEN-YELLOW Fornitura

Lophocereus schottii monstruosus cv MAJOR

PANTALONE TENCEL COULISSE

Mieli Bosc di Sot

Grappa di Rebo Giovanni Poli 70 Cl Vendita calda online

Sacchetto con Sali Profumati e Maschera Pulcinella Oro Bella Napoli In saldo

Mantovani shampoo neutro capelli lisci con cheratina e olio di noce 400 ml In saldo

Portaconfetti Borsetta Bianca Madrhélen

Scarpa Bimbo Superga Art. SUPERGA 2750 JCOT P-E 23 Colore e misura a scelta

Magnete Grande Simbolo Nascita Celeste

Euporbia obesa BROWN SPINES

Stapelia hirsuta

Angioletto Vanitoso Piccolo

Lithops karasmontana ssp. karasmontana v. karasmontana C327 SEEDS

Borsa Donna Ralph Lauren Art 431960183

Santa Ne 2009 – Palari

Descrizione

Recensioni

Prodotti correlati

Colle al Fico 2018 – Petra

Sforzato di Valtellina Magnum 2016 – Plozza In saldo

Valpolicella Classico Superiore 2020 – Zenato Sconti

Rocca Rubia 2020 – Santadi Saldi