Subtotale: €727.68
-67%
Pernice 2019 – Conte Vistarino Fornitura
SKU: hwcjarjp38691
Il prezzo originale era: €30.30.€10.12Il prezzo attuale è: €10.12.
Descrizione
Pernice 2019 – Conte Vistarino
Il Pernice 2019 alla vista, si presenta con un colore rosso rubino profondo, arricchito da suggestivi riflessi granata che rivelano la sua complessità e maturità. Il naso viene avvolto da un profumo avvolgente e complesso, caratterizzato da note di viola, piccoli frutti rossi, e delicate sfumature di caffè tostato e cacao. La fragranza intensa e persistente anticipa un sorso avvolgente e seducente. In bocca, questo vino rivela tutta la sua eleganza e struttura, con un frutto integro ed evidente che si sposa armoniosamente con una piacevole mineralità. Il gusto è ricco, di corpo, e si distingue per la sua equilibrata complessità, con tannini ben evidenziati e perfettamente armonici che conferiscono al vino una nota di raffinatezza e prestigio. Il finale è lungo, speziato, e lascia un’impronta indelebile sul palato, invitando a nuove degustazioni.
Il nome “Pernice” deriva da una specie di uccello che vive nei boschi intorno alla Cantina Conte Vistarino, e rappresenta l’essenza del territorio in cui viene prodotto. Infatti, il vino nasce dalla vinificazione di uve selezionate di Pinot Nero coltivate sui terreni argillosi e calcarei delle colline dell’Oltrepò Pavese, nella regione Lombardia.
Vitigno
Pinot Nero 100%
VENDEMMIA
Prime settimane di settembre
Vinificazione e Affinamento
Dopo aver selezionato l’uva con cura e raccolta manualmente, segue una breve macerazione a freddo, la fermentazione alcolica avviene in tini di rovere, seguita da un affinamento in barriques di rovere francese per 12 mesi, durante i quali si completa la fermentazione malo-lattica.
Longevità
6-8 anni
Temperatura di servizio
15-18°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Selvaggina
Affettati e salumi
Formaggi stagionati
Prodotti correlati
-
-78%
Il prezzo originale era: €220.12.€47.72Il prezzo attuale è: €47.72. Aggiungi al carrelloL’Apparita Merlot 2020 – Castello di Ama Online
-
-78%
Il prezzo originale era: €194.34.€42.24Il prezzo attuale è: €42.24. Aggiungi al carrelloBlanc de Blancs Magnum – Ruinart
-
-73%
Il prezzo originale era: €73.74.€20.08Il prezzo attuale è: €20.08. Aggiungi al carrelloSforzato di Valtellina Magnum 2016 – Plozza In saldo
-
-64%
Il prezzo originale era: €27.05.€9.86Il prezzo attuale è: €9.86. Aggiungi al carrelloExtra Brut Pinot Bianco 2020 – Pisoni
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.