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Merì Vermentino di Sardegna 2023 – Argiolas
Il Merì 2023 è un vino che si presenta con un leggero colore giallo dalle sfumature verdognole. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta fresca con sensazioni agrumate. Il gusto è vivace, estremamente fresco e sapido, oltre che equilibrato e delicato.
VITIGNO
Vermentino 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la pressatura soffice e la decantazione naturale a una temperatura costante di 10-12°C. Segue la fermentazione che avviene a una temperatura controllata di 16-17°C per un periodo di circa 15-20 giorni. ll vino affina in bottiglia per un periodo di 6-8 mesi.
Longevità
2-3 anni
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Affettati e salumi
Pesci e crostacei
Carni bianche
Recensioni
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