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Liquore Fior d’Agno Carlotto 50 Cl Astucciato
Il Liquore Fior d’Agno Carlotto è una celebrazione dei sapori e degli aromi mediterranei, racchiudendo in sé la vivacità di ben otto agrumi esotici. Al naso, si percepiscono immediatamente note intense di arancio dolce, arancio amaro, limone, lime, bergamotto, chinotto, mandarino e limetta. Al palato, il Fior d’Agno si distingue per il suo gusto dolce, bilanciato da una piacevole acidità agrumata che lascia una sensazione di freschezza e pulizia. Ideale come digestivo, può essere gustato liscio, con ghiaccio, o utilizzato per arricchire macedonie di frutta, gelati e dolci a base di agrumi.
La Distilleria Carlotto vanta una storia centenaria, fondata nel 1919 a Valdagno, nel cuore del Veneto. La tradizione familiare è stata tramandata di generazione in generazione, mantenendo intatte le antiche ricette che rappresentano il vero patrimonio dell’azienda. Tra queste, spicca proprio il Fior d’Agno, che nel 1921 vinse un prestigioso premio, ancora oggi esposto nel Locale Storico di Valdagno. La distilleria è nota per la sua dedizione alla qualità e all’artigianalità, producendo ogni anno circa 30.000 bottiglie che raccontano una storia di passione e maestria.
Valdagno, situata nella provincia di Vicenza, è una cittadina immersa nel verde delle Prealpi Venete. La regione è famosa per la sua ricca tradizione enogastronomica e per la produzione di liquori che combinano l’influenza mitteleuropea e italiana. La distilleria Carlotto è un simbolo di questa eredità culturale, rappresentando un punto di riferimento per gli amanti dei liquori di qualità.
Uno degli aneddoti più affascinanti riguarda la “Torta di Pane al Fior d’Agno”, una specialità vicentina che vede il liquore come ingrediente principale. Questo dolce, menzionato nei libri di cucina tradizionale, è diventato un simbolo della cucina locale, apprezzato per il suo sapore unico e la sua storia legata alla tradizione Carlotto.
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