Name: Il Merlot Sebino 2009 &#8211; Cà del Bosco
SKU: codgdtho35211
Availability: InStock

Descrizione

Il Merlot Sebino 2009 – Cà del Bosco

Splendido color granato profumi intensi di frutta rossa matura, complessità e finezza che si intrecciano a tannini finissimi, grazie alla lunga macerazione e a un affinamento di 10 mesi in barrique.

Proprietà organolettiche

Esame visivo Splendido color granato
Esame olfattivo Profumi intensi di frutta rossa matura, complessità e finezza che si intrecciano a tannini finissimi
Esame gustativo AL palato si ha una sensazione di freschezza. Elegante e scorrevole, con una tannicità perfettamente in equilibrio

Scheda tecnica

- - Formato bottiglia 75cl
  - Vitigni 100% Merlot
  - Ubicazione vigneti 3 vigne a Merlot, dall’età media di 31 anni, ubicate nei Comuni di Cazzago San Martino e Passirano
  - Composizione del terreno .
  - Vinificazione La fermentazione alcolica e la macerazione sono state condotte per 21 giorni, gestendo accuratamente la temperatura e le follature. I rimontaggi sono stati effettuati giornalmente, utilizzando una coppia di serbatoi elevatori nei quali il vino, spillato d
  - Affinamento Affinamento in bottiglia per 5 anni e 5 mesi
  - Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Yes

Note di degustazione

Momenti degustazione Con amici|Occasioni Speciali|Serata Romantica
Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
Bicchiere di servizio Ballon
Longevità Oltre 8 anni

Recensioni

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