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Greco Di Tufo “Daltavilla” 2022 – Villa Matilde
Il Greco Di Tufo “Daltavilla” 2022 si presenta con un suggestivo colore giallo paglierino. All’olfatto il suo profumo intenso e persistente avvolge i sensi con note di pesca bianca, albicocca e mandorla dolce, impreziosite da eleganti accenni minerali ed agrumati. Al palato, si rivela vigoroso e fresco, con una ricchezza che ne sottolinea il carattere e la tipicità.
Vitigno
Greco 100%
Vinificazione e Affinamento
Il processo di vinificazione avviene in bianco, attraverso una pressatura soffice seguita da una decantazione a freddo. L’affinamento avviene poi in serbatoi di acciaio inox per circa 4 mesi.
Longevità
2-4 anni
Temperatura di servizio
12-14 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Salumi
Recensioni
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