Name: Grande Cuve&#8217;E Alma Franciacorta Non Dosato &#8211; Bellavista
SKU: uuzzmhqc54859
Availability: InStock

Descrizione

Grande Cuve’E Alma Franciacorta Non Dosato – Bellavista

Il Franciacorta docg “Alma Grande Cuvée Non Dosato” della cantina Bellavista è un’etichetta cardine nella prestigiosa e articolata proposta di Bellavista, una delle più interessanti e famose cantine di Franciacorta. Questo perché l’assenza del dosaggio di zucchero (Non Dosato) garantisce l’espressione più vera e autentica del terroir di provenienza; assaggiamo uno spumante “puro”, senza filtri e senza mediazioni, quindi la sua vera essenza. È una cuvée elaborata con le migliori uve di Chardonnay dell’intera tenuta, aggiunte da una piccola percentuale di Pinot Nero che regala sempre struttura ed eleganza. Riposa e affina sui propri lieviti per ben 30 mesi. È un Metodo Classico di grande eleganza, netto, teso, secco, molto secco. Nel calice si presenta con un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, le immancabili note di crosta di pane e agrumi. Si avverte in bocca una piacevole sapidità accompagnata da una vivace freschezza: un menù di mare, con crostacei e molluschi realizza davvero un connubio gustativo di inebriante felicità .

Proprietà organolettiche

Esame visivo Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli
Esame olfattivo Profumi freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco
Esame gustativo Elegante e pieno di nerbo in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso.

Scheda tecnica

- - Formato bottiglia 75cl
  - Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
  - Ubicazione vigneti 10 parcelle dei 10 Comuni della Franciacorta che nel tempo sono risultate maggiormente vocate ad esprimere tratti di carattere ed eleganza.
  - Composizione del terreno .
  - Vinificazione .
  - Affinamento .
  - Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Gambero Rosso|Veronelli|Vitae,Gambero Rosso 2/3 B,Veronelli 89/100 V,Vitae 3/4 TBibenda 4/5 G,Wine Spectator 87/100 V,Robert Parker 90/100 V

Note di degustazione

Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici
Temperatura di servizio consigliata 8°-10°C,refining= 36 mesi sui lieviti
Bicchiere di servizio Flute ampio
Longevità 1 – 2 anni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Grande Cuve’E Alma Franciacorta Non Dosato – Bellavista”

Folletto Beige e Rosa, Sali Profumati e Sacchetto con Rose Beccalli for Life Online

LOUIS GHOST

Portagioie Ovale Caroline

Coppia Sposi con Cuore Oro Claraluna Moda

Angelo con Fiori Morena

Tagliere “Gioia” Claraluna

Angioletto Vanitoso Piccolo

Falanghina ‘Campania IGT’ 2023 – Cantine Caggiano

Scatolina Porta Bon-Bon Traforata Morena

Albana Passito ‘Arrocco’ 2023 (37,5 Cl) – Fattoria Zerbina

Rocca Rubia 2020 – Santadi Saldi

Tartaruga Argento, Corazza con Fiori Lully Argenti Vendita online

Shiraz Cabernet ‘Koonunga Hill’ 2021 – Penfolds

DISCOVOLANTE Sconti

Grande Cuve’E Alma Franciacorta Non Dosato – Bellavista