Descrizione
Gin Marconi 44 Agrumato – Distilleria Poli
Il Gin Agrumato Marconi 44 della Distilleria Poli è un esemplare di Dry Gin che cattura l’essenza degli agrumi italiani, offrendo un’esperienza degustativa ricca e vivace. Prodotto nella storica zona di Schiavon, nel Veneto, questo gin si distingue per la sua selezione di ingredienti di alta qualità, tra cui bacche di ginepro, scorze di pompelmo rosa, limone, arancia amara e dolce, semi di cardamomo e coriandolo, che insieme creano un profilo aromatico eccezionale.
Dal primo incontro, il Gin Marconi 44 si presenta con una chiarezza cristallina, preludio di una purezza ineguagliabile. Al naso, spiccano immediatamente le note agrumate, con il pompelmo rosa e l’arancia dolce che dominano, seguiti da un’accogliente freschezza del limone. Queste vivaci note agrumate invitano a una degustazione dove il palato è deliziato dalla freschezza del limone, mentre il ginepro e l’arancia amara aggiungono una profondità e intensità uniche. Il finale è arricchito da sottili tocchi di cardamomo e coriandolo, che solleticano il palato con le loro percezioni retro-olfattive.
La Distilleria Poli, fondata nel 1898, è un’icona dell’innovazione e della tradizione distillatoria italiana. L’utilizzo dell’alambicco Crysopea per la distillazione del gin, un metodo artigianale che impiega il bagnomaria sottovuoto, testimonia l’impegno della distilleria nell’adozione di tecnologie all’avanguardia pur mantenendo saldo il legame con le metodologie tradizionali. Questo approccio permette di preservare l’integrità e la freschezza degli aromi degli ingredienti, risultando in un gin di qualità superiore.
Un aneddoto interessante legato al Marconi 44 riguarda la scelta del nome, ispirato al genio dell’inventore italiano Guglielmo Marconi, simbolo di innovazione e progresso. Questo spirito di inventiva permea il processo di distillazione del gin, dove tradizione e tecnologia si fondono per creare un prodotto distintivo.
Ideale da gustare liscio con ghiaccio per apprezzarne la freschezza o in miscelazione con Fentimans Premium Indian Tonic Water, il Gin Agrumato Marconi 44 rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
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