Descrizione
Darmagi 2012 – Gaja
Il Darmagi di Gaja è un 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc e fa 24 mesi di legno. Si presenta rosso cupo intenso, quasi nero. Persistenti aromi di frutta matura, confettura e note speziate. Sapore morbido e aromatico, con un retrogusto di cacao e tabacco.
Proprietà organolettiche
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Esame visivo Colore cupo.
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Esame olfattivo Note speziate, di paprika, liquirizia, frutto di cassis e note floreali tra cui spicca la viola.
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Esame gustativo Notevole struttura, caratterizzato da tannini fini.
Scheda tecnica
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Formato bottiglia 75cl
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Vitigni 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc
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Ubicazione vigneti Esposizione a sud. Altitudine: 280 slm
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Composizione del terreno .
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Vinificazione Fermentazione e macerazione per 3 settimane.
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Affinamento 24mesi in legno.
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Allergeni .
Riconoscimenti
Yes
Note di degustazione
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Momenti degustazione Con amici|Occasioni Speciali
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Temperatura di servizio consigliata 18-20°C
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Bicchiere di servizio Ballon
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Longevità Oltre 8 anni
Recensioni
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