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Vino da Uve Stramature ‘Gavium’ 2009 (37,5 Cl) – Castellari Bergaglio ×

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Consolle Allungabile 90-300x40x77 cm Saki Premium Bianco Frassino Gambe Antracite Vendita online ×

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Consolle Allungabile 90-300x40x77 cm Saki Premium Cashmere Gambe Bianche ×

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Barbaresco DOCG Ovello 2019 – Cantina Del Pino Kit 6 Bottiglie Vendita calda ×

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Noblesse 48 Mesi Brut Metodo Classico 2019 – Benanti Vendita calda online ×

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Cuvee Prestige 46° Edizione Astucciato – Ca’ del Bosco

Cuvee Prestige 46° Edizione Astucciato – Ca’ del Bosco

SKU: darhecys83337

Il prezzo originale era: €29.84.Il prezzo attuale è: €10.50.

Descrizione

Cuvee Prestige 46° Edizione Astucciato – Ca’ del Bosco

La Cuveè Prestige 46° edizione si presenta con un colore giallo paglierino, quasi oro intenso e brillante, è accompagnato da un perlage elegantissimo, fine e persistente. Al naso, spicca per l’intensità della frutta tropicale, con note di ananas e albicocca, arricchite da prolungate sensazioni di crosta di pane e nocciola. Il palato accoglie con intensità e freschezza, con una piacevolissima mineralità e una leggera nota mandorlata nel finale, molto persistente.

Versione Astucciata

VITIGNO
chardonnay 79,5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1,5%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo aver selezionato le migliori uve provenienti da 228 vigne biologiche certificate, queste vengono lavate e asciugate singolarmente per ogni grappolo, per poi essere vinificate separatamente nel Metodo Classico. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio termo-condizionati per un periodo di 7 mesi. Successivamente, avviene l’assemblaggio con il 76% di vini vendemmiati nel 2021, il 21% di vini riserva del 2020 e il 3% di vini riserva del 2018. Solo dopo un affinamento di 28 mesi sui lieviti, questo vino sarà in grado di esprimere appieno la sua ricchezza e identità.
Longevità
4-5 anni
Temperatura di servizio
6-8°C
Bicchiere
Calice flute ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Affettati e salumi

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