Name: Corte Del Lupo Curtefranca 2018 &#8211; Cà Del Bosco Saldi
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Descrizione

Corte Del Lupo Curtefranca 2018 – Cà Del Bosco

Il ‘Corte del Lupo‘ Rosso di Cà del Bosco rappresenta la DOC Curtefranca Rosso in versione moderna. Un mix di uve internazionali a bacca rossa, che grazie alla cura in vigna e in cantina, alla fermentazione delle uve separate, al lungo affinamento di 22 mesi in acciaio e legno, oltre a 10 mesi in bottiglia, danno vita ad un vino di buona struttura. Fine, elegante, che ben si abbina a piatti di carne rossa e formaggi.

Proprietà organolettiche

Esame visivo Rosso rubino intenso
Esame olfattivo Al naso profumi intensi di more, amarene, note vanigliate e speziate
Esame gustativo Di buon corpo, equilibrato e avvolgente. Tannino fine e piacevole

Scheda tecnica

Produttore Ca’ Del Bosco
Regione Lombardia
Denominazione Curtefranca
Formato bottiglia 75cl
Grado alcolico 0,13
Vitigni 38% Merlot , 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 7% Carmenere
Ubicazione vigneti 3 vigne di Merlot nei Comuni di Cazzago San Martino e Passirano, 3 vigne di Cabernet Sauvignon, 1 vigna di Cabernet Franc e 1 vigna di Carménère nel comune di Passirano
Composizione del terreno .
Vinificazione Macerazione delle diverse uve separatemente, a contatto con le bucce per circa 18/19 giorni. La fermentazione malolattica viene fatta in piccole botti di rovere
Affinamento Dopo l’assemblaggio dei vari lotti, il vino riposa per 22 mesi tra acciaio e legno, per poi affinare 10 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Bibenda|Gambero Rosso|Veronelli

Note di degustazione

Momenti degustazione Con amici|Occasioni Speciali|Serata Romantica
Temperatura di servizio consigliata 16°-18°
Bicchiere di servizio Calice ampio
Longevità 5 – 8 anni

Recensioni

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