Name: Collio Sloveno Triton 2020 &#8211; Edi Simcic
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Collio Sloveno Triton 2020 – Edi Simcic

Il Triton 2020 di Edi Simčič è un’espressione vibrante e complessa del caratteristico terroir di Goriška Brda, una regione nota per i suoi vini bianchi di eccezionale potenziale d’invecchiamento. Questa cantina slovena, fondata negli anni ’60, si è distinta per la sua dedizione nell’esplorare e valorizzare varietà locali e internazionali, coltivate su terreni ricchi di minerali e sali. Il Triton, parte della linea “Klasik” che rappresenta il nucleo della produzione di Simčič, è un vino che dimostra l’approccio attento e preciso della cantina sia in vigna che in cantina, risultando in un vino strutturato ma equilibrato, con un buon potenziale di invecchiamento.

Il Triton 2020 rivela una palette aromatica dominata da note di frutta matura, con particolare evidenza per la pesca, arricchita da sfumature di spezie come il cimet. La sua struttura è resa unica da una texture olfattiva che si esprime pienamente in bocca, dove l’aromaticità si amplifica ulteriormente, offrendo un’esperienza degustativa avvolgente e persistente. La filosofia produttiva di Edi Simčič, che privilegia l’affinamento in legno per esaltare le caratteristiche fruttate e varietali, trova in Triton un esemplare ideale per l’accompagnamento di una vasta gamma di piatti, rendendolo un vino versatile per ogni occasione.

VITIGNO
Chardonnay e Sauvignon Blanc 70%, Pinot Grigio e Pinot Blanc 30% ((le proporzioni tra i diversi uvaggi possono subire minime variazioni tra differenti annate)

Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice medio
Momento per degustarlo
Momenti speciali
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Tutti i piatti di pesce
Suhi e sashimi
Formaggi freschi e affettati ldelicati
Insalate

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Bitter Carlo Alberto Rouge White 25 100Cl

Agave bovicornuta X Agave parryi (Mr Corsi) 37ML

Gin Lady Lame Dry Distilleria Zoppi 70 Cl.

Kennedia rubicunda Vendita calda online

BOTTIGLIA CON VAPORIZZATORE POMPETTA ALLA LAVANDA- 12ml

Consolle Tavolo Allungabile in Melamina 42/302x95x76cm TFT Moon Bianco Cenere

Consolle Allungabile 90-190x40x77 cm in Nobilitato Marrone

Maglia Armando Striped Jersey Kavir – LABO.ART

PIUMINO LUNGO

EDG Enzo De Gasperi Magnolia Natale Metallica con Clip D 20 Cm Rosso

Bitter Aromatico Bob’s Bitter Peppermint 10 Cl

Falanghina ‘Campania IGT’ 2023 – Cantine Caggiano

EDG Enzo De Gasperi Candela Jasmine Profumata H.5 D.8 C4 Greenwood Breeze

CARILLON WINNIE THE POOH CON SCATOLA H.13CM

SCATOLA CON COPERCHIO AVANA IN CERAMICA (8X11CM) Vendita calda

Bradford Dress Black Beauty – Deus Ex Machina

Vaso con Pampas Claraluna

APPENDINO FARFALLA IN PORCELLANA ROSA CON NAPPINA (7,5x6x2cm)

Stapelia hirsuta

Consolle Allungabile 90-290x40x77 cm in Nobilitato Marrone

INBLU PANTOFOLE GATTO E FIOCCO GLITTERATO INBLU ET28

Scatolina Portaconfetti Cuore Hello Kitty Vendita online

Piatto Medio Caroline

Rum ‘Don Papa Baroko’ 70 Cl

Portaconfetti Bouquet

EDG Enzo De Gasperi Addobbo Natale Decomix H 13 Cm D 7,5 Cm Cf 36 Pz Gold

Cereria Di Giorgio Ceri Ø 5 cm H. 12 cm (9 pz) – Avorio

Consolle Allungabile 90-300x40x77 cm in Nobilitato Marrone

Ariocarpus kotschoubeyanus var. sladkovskyi

Extra Brut Pinot Bianco 2020 – Pisoni

Rum Tres Vieux VSOP’ – Clement

Essence Franciacorta Rose’ 2015 – Antica Fratta

Portafoto con Decori Blu Gattinoni Vendita calda online

Consolle Allungabile 90-196x40x77 cm Tecno Small Tortora Telaio Antracite

Portachiavi Laurea con Coccinella

Consolle Allungabile 90-300x40x77 cm Saki Premium Cashmere Gambe Bianche

Consolle Tavolo Allungabile in Melamina 42/302x95x76cm TFT Moon Beige Opaco Grigio

Eugenia uniflora 20-30cm

Barolo DOCG I Tre Pais 2016 – Broccardo Saldi

Consolle Allungabile 90-196x40x77 cm in Nobilitato Bianco

Echinocactus ingens form longispinus STRONG SPINES

Agave americana MEDIOPICTA ALBA WHITE VARIEGATED 37cm

Tagliere Linea Sicily Cuore Matto

Portafoto Stile Maiolica Personalizzabile Prendimi per Mano Solidale

Rum ‘Matusalem 7 Anni’ 70 Cl

Albana Passito ‘Arrocco’ 2023 (37,5 Cl) – Fattoria Zerbina

Collio Sloveno Triton 2020 – Edi Simcic

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