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Cereus sp. GOLDEN SPINE (San Louis Potosì)
Il Cereus sp. rappresenta un gruppo di cactus colonnari noti per la loro crescita eretta e alta e per i fusti costolati. Questi cactus hanno tipicamente fusti di colore verde bluastro o verde grigiastro, ornati da gruppi di spine appuntite lungo le costole ben definite. A seconda della specie, i Cereus possono raggiungere altezze di 3-10 metri e sviluppare forme ramificate simili ad alberi nel tempo. La maggior parte delle specie in questo genere è nota per i fiori notturni, che sono grandi, di colore bianco o rosa pallido e dal profumo intenso, attirando impollinatori notturni. I fiori sono seguiti da frutti commestibili, spesso di colore rosso o giallo, contenenti una polpa dolce e succosa e piccoli semi.
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