Name: Calabrone 2018 &#8211; Bastianich
SKU: atlohbgj75092
Availability: InStock

Descrizione

Calabrone 2018 – Bastianich

Il vino Calabrone 2018 si presenta con il suo colore rosso scuro quasi nero, profondo e intenso. All’olfatto, un’esplosione di profumi inebrianti affascina i sensi con note di frutti rossi appassiti, mentre dolci spezie e cioccolato. Si avvertono lontani rimandi di tabacco e cacao, che aggiungono un tocco affascinante al bouquet complesso. Al palato, sorprende con un iniziale residuo zuccherino che dona una sensazione piacevolmente morbida e dolce contrastata da un’acidità straordinariamente elevata. La carica tannica dà struttura e robustezza al sorso, rivelando un finale secco, caldo ed estremamente avvolgente.

VITIGNO
Refosco dal peduncolo rosso 70%, Schioppettino 10%, Pignolo 10%, Merlot 10%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la diraspatura, l’uva viene pigiate e avviata alla fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata tra 25-27 °C. Alla svinatura viene decantato prima di essere posto in barriques di rovere per l’avvio fermentazione malolattica, dove matura per circa 18-24 mesi. Seguono poi le operazioni di macerazione e di fermentazione. Dopo circa 24 mesi di affinamento in barrique di rovere francese, tutti i vini vengono assemblati e affinati in bottiglia per circa 24 mesi.
Longevità
più di 5 anni
Temperatura di servizio
18-20 °C
Bicchiere
Calice ampio
Momento per degustarlo
Meditazione
Cena
Abbinamenti
Carni rosse
Carni bianche
Selvaggina
Formaggi Stagionati
Affettati e Salumi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Calabrone 2018 – Bastianich”

Portafoglio Donna Patrizia Pepe Art CQ4879 L001

Statua “Tu ed Io” Willow Tree

Mieli Bosc di Sot

Glenkinchie The Distillers Edition 2008 – 2020 Single Malt Scotch Whisky Sconti

SFERA PICCOLE MAGNOLIE VIOLA DIAMETRO 13CM

EDG Enzo De Gasperi Addobbo di Natale Palla Velvet D 10 Cm Ass. Green 1 Pz Vendita calda online

Scarpe donna ACBC Love Moschino art JA1581 100 colore nero misura a scelta Vendita online

GHOST BUSTER GRANDE In saldo

Scarpe Donna Guess Art FLPVI3 LEL12 Saldi

Puff con decori di Fiorellini e Sali Profumati Beccalli for Life

MACINAPEPE IN CERAMICA COLORATA RIGATO ROSA/GIALLO/ARANCIO CON PROVETTA DI PEPE (h.9cm)

BALLARINI Padella Svasata Bassa D 20 Cm Alluminio Argento

Extra Brut Pinot Bianco 2020 – Pisoni

Mocassino Donna Emanuelle Vee Art 422M-908-13-P094CO A-I 22 Colore Foto Misura a scelta

FIORE PORTA T-LIGHT IN VETRO BORDEAUX (diam.10,5x5cm)

Blocco Note con Corona di Alloro Laurea Tabor

Fotomurale – Periodensystem Der Elemente Carta Da Parato Erroi Online ora

Borsa Donna Calvin Klein Jeans Art K60K612375 In saldo

Angioletto Vanitoso Piccolo

Blanc de Blancs Magnum – Ruinart

Calabrone 2018 – Bastianich

Descrizione

Recensioni

Portafoglio Donna Patrizia Pepe Art CQ4879 L001

Statua “Tu ed Io” Willow Tree

Mieli Bosc di Sot

Glenkinchie The Distillers Edition 2008 – 2020 Single Malt Scotch Whisky Sconti

SFERA PICCOLE MAGNOLIE VIOLA DIAMETRO 13CM

EDG Enzo De Gasperi Addobbo di Natale Palla Velvet D 10 Cm Ass. Green 1 Pz Vendita calda online

Scarpe donna ACBC Love Moschino art JA1581 100 colore nero misura a scelta Vendita online

GHOST BUSTER GRANDE In saldo

Scarpe Donna Guess Art FLPVI3 LEL12 Saldi

Puff con decori di Fiorellini e Sali Profumati Beccalli for Life

MACINAPEPE IN CERAMICA COLORATA RIGATO ROSA/GIALLO/ARANCIO CON PROVETTA DI PEPE (h.9cm)

BALLARINI Padella Svasata Bassa D 20 Cm Alluminio Argento

Extra Brut Pinot Bianco 2020 – Pisoni

Mocassino Donna Emanuelle Vee Art 422M-908-13-P094CO A-I 22 Colore Foto Misura a scelta

FIORE PORTA T-LIGHT IN VETRO BORDEAUX (diam.10,5x5cm)

Blocco Note con Corona di Alloro Laurea Tabor

Fotomurale – Periodensystem Der Elemente Carta Da Parato Erroi Online ora

Borsa Donna Calvin Klein Jeans Art K60K612375 In saldo

Angioletto Vanitoso Piccolo

Blanc de Blancs Magnum – Ruinart

Calabrone 2018 – Bastianich

Descrizione

Recensioni

Prodotti correlati

Gewurztraminer Vendemmia Tardiva Linticlarus – 37.5Cl Tiefenbrunner 2012

Extra Brut Pinot Bianco 2020 – Pisoni

Barbaresco DOCG Ovello 2019 – Cantina Del Pino Kit 6 Bottiglie Vendita calda

Inferno Riserva Valtellina Superiore Red Edition 2020 – Plozza