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Bohemian Pilsner Canediguerra – BOTT. 33 Cl
La Bohemian Pilsner in stile Pilsner è una delle birre ispirate a quelle boeme, con l’utilizzo della luppolatura classica Saaz, qui impiegato anche nel dry hopping. Successivamente, la birra viene sottoposta a un periodo prolungato di lagerizzazione a freddo, seguendo la migliore tradizione delle basse fermentazioni dell’Europa centrale. Si presenta con un colore dorato chiaro. All’olfatto è corposa, con note di malto che richiamano i sapori dei cereali e della crosta di pane. In bocca, si distingue per un attacco maltato che evoca i cereali e la crosta di pane, anticipando un delicato amaro erbaceo finale.
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