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Blanc De Blancs Franciacorta – Tenuta Montenisa

Blanc De Blancs Franciacorta – Tenuta Montenisa

SKU: setyrgek35000

Il prezzo originale era: €25.10.Il prezzo attuale è: €8.57.

Descrizione

Blanc De Blancs Franciacorta – Tenuta Montenisa

Il Blanc de Blancs di Montenisa è un blend di uve a bacca bianca (85% Chardonnay – 15% Pinot Bianco) che riposa sui lieviti per 24 mesi. Il risultato è un vino fresco e fragrante, ideale per aperitivi, antipasti e piatti di pesce.

 

Proprietà organolettiche

    • Esame visivo Colore giallo scarico. Nel bicchiere presenta una bella spuma cremosa e un perlage persistente
    • Esame olfattivo Al naso è elegante e fragrante; spiccano delle note floreali e di fruttate che ricordano la mela e la pesca a polpa bianca.
    • Esame gustativo Al palato è vivace, fresco e ben equilibrato

 

Scheda tecnica

      • Formato bottiglia 75cl
      • Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco
      • Ubicazione vigneti Nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino
      • Composizione del terreno .
      • Vinificazione L’uva viene pressata con una pressa pneumatica a pressioni molto basse. La fermentazione alcolica del mosto fiore avviene a in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
      • Affinamento La seconda fermentazione avviene in bottiglia e il vino resta 24 mesi sui lieviti
      • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Robert Parker,Robert Parker 89/100 P 2015

 

Note di degustazione

  • Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 4-6°C
  • Bicchiere di servizio Flute ampio
  • Longevità 1 – 2 anni

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