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Vino da Uve Stramature ‘Gavium’ 2009 (37,5 Cl) – Castellari Bergaglio ×

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EDG Enzo De Gasperi Nastro Fiori Mix H 2,5 Cm L 20 Mt Turquoise ×

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Sandalo Donna cerimonia Melluso Art. J585D P-E 23 Colore e misura a scelta Vendita calda online ×

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Piovaccari Nastro Taft H 25 Mm L 50 Mt Olive Green Online ora ×

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ARPIMEX Lady Coniglietta Natale con Piatto 118 x 12 x 31 Cm Beige ×

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 1 × €14.98
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1 CAVO ELETTRICO DA 10 MT PER FOLLETTO VK 135 136 ASPIRAPOLVERE VORWERK… Online ×

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61 Nature 2015 Franciacorta Millesimato – Berlucchi

61 Nature 2015 Franciacorta Millesimato – Berlucchi

SKU: mzydgswa86939

Il prezzo originale era: €29.30.Il prezzo attuale è: €9.72.

Descrizione

61 Nature 2015 Franciacorta Millesimato – Berlucchi

Il ’61 Nature 2015 si presenta con un intenso colore giallo paglierino, arricchito da delicate sfumature di oro antico e da bollicine abbondanti e cremose. All’olfatto il profumo è raffinato ed elegante, inizia con note di frutti a pasta gialla e si sviluppa con leggere fragranze agrumate di cedro candito, accompagnate da accenni di piccola pasticceria. Al palato, il vino dimostra un notevole equilibrio per la sua struttura importante, l’acidità vivace e la persistente sapidità finale che si amalgamano con dinamismo, conferendo al vino una personalità distintiva.

VITIGNO
Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%
EPOCA DI RACCOLTA
seconda decade di agosto alla prima di settembre.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la vendemmia, si effettua una spremitura delicata e graduale delle uve, separando i mosti. La fermentazione alcolica avviene nei tini d’acciaio a temperatura controllata. Le migliori parcelle vengono affinate in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti. La cuvée viene preparata nella primavera successiva alla vendemmia, utilizzando esclusivamente il 100% di vini dell’annata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 5 anni. Dopo la sboccatura, il vino continua a maturare per ulteriori 6 mesi.
Longevità
più di 10 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice flute ampio
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi e stagionati
Pesci e crostacei
Affettati e salumi

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