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Sedara Sicilia 2018 – Donnafugata

SKU: zypnsrda40251

Il prezzo originale era: €8.97.Il prezzo attuale è: €3.13.

Descrizione

Sedara Sicilia 2018 – Donnafugata

Le uve Nero d’Avola (in prevalenza), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e da altre uve locali danno un vino rosso rubino, dalla buona struttura e persistenza, si esprime al naso con intense note di frutta rossa e sentori floreali, su fondo di spezie.

 

Proprietà organolettiche

    • Esame visivo Rosso vivace
    • Esame olfattivo Bouquet fragrante con piacevoli sentori di frutta rossa di ciliegia e prugna vivacizzati da una nota speziata di pepe nero.
    • Esame gustativo In bocca ritroviamo una perfetta corrispondenza gusto olfattiva e un morbido tannino. Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni.

 

Scheda tecnica

      • Formato bottiglia 75cl
      • Grado alcolico 13.5%
      • Vitigni Nero d’Avola prevalente, seguito da Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e da altre uve
      • Ubicazione vigneti Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi. altitudine da 200 a 600 m s.l.m
      • Composizione del terreno Suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina
      • Vinificazione La fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni alla temperatura di 25-28°C. per circa 6- 8 giorni alla temperatura di 24-25°C.
      • Affinamento A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 5 mesi.
      • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

,Robert Parker|Wine Spectator,Wine Spectator 89/100 V 2008,Robert Parker 89/100 V 2014

 

Note di degustazione

  • Momenti degustazione Con amici|Pranzo in famiglia
  • Temperatura di servizio consigliata 12-14°C
  • Bicchiere di servizio Calice medio
  • Longevità 3 – 5 anni

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