Descrizione
Prio Lucido Sicilia 2021 – Donnafugata
Giallo paglierino, catarratto in purezza, bianco accattivante e moderno; questo Cataratto in purezza offre un bouquet con delicati sentori di fiori bianchi e una bocca è fresca e fragrante.
Proprietà organolettiche
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Esame visivo Colore giallo paglierino brillante
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Esame olfattivo Presenta un bouquet intenso e fragrante in cui spiccano sentori agrumati uniti a delicate note di fiori bianchi.
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Esame gustativo La bocca è morbida con una perfetta gusto olfattiva e una buona persistenza. Un calice piacevole che dona gioia al primo sorso.
Scheda tecnica
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Formato bottiglia 75cl
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Grado alcolico 12.5%
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Vitigni 100% Catarratto
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Ubicazione vigneti Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi. altitudine da 200 a 600 m s.l.m
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Composizione del terreno Suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina
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Vinificazione Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 14-16°C.
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Affinamento Affinamento in vasca per due mesi e poi per tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
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Allergeni Solfiti
Riconoscimenti
VeronelliVeronelli 89/100 V 2014
Note di degustazione
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Momenti degustazione Aperitivo / Cocktail|Con amici|Pranzo in famiglia
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Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
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Bicchiere di servizio Calice media ampiezza
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Longevità 1 – 2 anni
Recensioni
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